Zu Beginn die vorgekochten Spagetti in ein schönes Nest drehen und in die Muffinsförmchen setzen.

In einer Rührschüssel die Eier mit einem Schuss Milch und den Gewürzen versprudeln. Hier schon etwas von dem geriebenen Käse dazugeben.

Die versprudelte Eiermasse nun in die Muffinsförmchen aufteilen und den Speck ebenfalls drüber verteilen.

Auf die Muffins nun noch etwas von dem geriebenen Käse verteilen und das Grillgewürz darüberstreuen. Der Schnittlauch passt optisch auch perfekt dazu und wird nun noch über die Muffins gestreut.

Die Spagettimuffins kommen nun bei ca. 160 Grad für 20-25 Minuten ins Backrohr.

Die Muffins dann entnehmen, kurz überkühlen lassen und von der Muffinsform lösen.

Anrichten und schmecken lassen!!

Unser Tipp: Die Spagettimuffins sind gerade dann richtig , wenn die obere Schicht so richtig schön knusprig und goldbraun ist!! mmmmmmh!