Den Camembert in grobe Stücke schneiden und gemeinsam mit dem Frischkäse und dem Butter in eine Schüssel geben.

Das ganze nun mit einer Gabel gut zerdrücken und vermengen.

Den Zwiebel ganz fein schneiden und ebenfalls untermengen.

Die Gewürze sowie die 4 EL Bier unterrühren und gut abschmecken.

Ein Obatzter schmeckt am Besten, wenn er ganz frisch ist und man immer wieder kleinere Stücke vom Camembert schmeckt. *mmmh*

Unser Tipp: Gemeinsam mit einer Weißwurst und frischem Laugengebäck servieren!! Das kommt bei den Gästen immer an!!