Kartoffelsticks lassen sich so super selber herstellen, man benötigt hier wirklich nicht viel und dabei schmecken sie einfach so herrlich. Für 2 Portionen haben wir jetzt mal 2 große Kartoffeln hergenommen. Natürlich gehts auch mit kleineren, dann halt einfach mehrere Stück nehmen.

Die Kartoffeln kurz waschen und in ca 1cm dicke Scheiben schneiden. Die Scheiben dann in einzelne Streifen bzw. Sticks zurechtschneiden.

Die Sticks wenn möglich ziemlich locker aufs Backblech geben, damit sie rascher knusprig werden können.

Das Öl mit einem Magic Dust Gewürz vermengen und die Sticks mit einem Pinsel bestreichen. Hat man keinen Magic Dust zur Verfügung kann man auch anderes Grillgewürz oder eine Salz-Pfeffer-Paprika Mischung verwenden.

Die Sticks nun goldbraun im Backrohr bei 180 Grad für ca 35-40 Minuten backen. Unser Tipp: Damit die Sticks an allen Seiten schön knusprig werden, diese öfter am Blech wenden!