Klassische Scones vom Pizzastein
Scones, das klassische britische Gebäck. Lange war es jetzt schon auf unserer To-Do Liste, nun haben wir es endlich geschafft ...
Nach einer guten Vorspeise und dem Hauptgang fehlt zum Gourmet-Vergnügen vom Grill noch eine perfekte Nachspeise vom Grill. Vorteil von Nachspeisen ist definitiv, es müssen keine hungrigen Gäste mehr verwöhnt werden. Jetzt geht es wirklich nur noch um einen genussvollen Abschluss nach dem Grillen. Wie gehaltvoll ein Nachtisch sein darf, wird von zwei Faktoren entschieden: Wie warm ist es? Welche Mengen gab es schon als Vorspeise und Hauptspeise? Bei uns erfahrt Ihr nun woran Ihr denken solltet, wenn Nachspeisen gereicht werden. Nachspeisen sind meistens süß, einfach verführerisch. Zur Inspiration schaut Euch unbedingt unsere große Rezeptauswahl an. Sicherlich findet Ihr eine Nachspeise, die Ihr nicht nur nach dem Grillen stolz Euren Lieben servieren könnt. ❤️
Scones, das klassische britische Gebäck. Lange war es jetzt schon auf unserer To-Do Liste, nun haben wir es endlich geschafft ...
Vorsicht die Piraten kommen.... Mit dem Ohrwurm "he ho die Piraten kommen..." welches unsere Kleine derzeit ständig vor sich hin trällert ...
Ein Schokokuchen mit flüssigem Kern und das direkt vom Grill? - Ja klar! Wir haben diesen Schokokuchen mit dem flüssigen ...
"Mama machen wir dann Herbstmuffins?" Beim Spazieren gehen letztens zwischen buntem Laub und einer so richtig goldenen Lichtstimmung kam dann ...
Darfs ein Stückchen Mohn-Topfen Kuchen mit fruchtiger Füllung sein?Wenns draußen kälter wird heizen wir das Backrohr doch gleich wieder viel lieber ...
Müsliriegel sind der ideale Snack für zwischendurch, denn sie geben dem Körper einen optimalen Energieschub. Neben einem gesunden Snack für daheim ...
Heute gibt´s was frisch gebackenes: Ein saftiges (und noch lauwarmes) Kokos Bananenbrot. :-) Bei uns ist es hier am Blog ...
Der Schoko Kokoskuchen ist nicht nur gelingsicher, sondern ein wahrer Genuss und eines unserer beliebetesten Rezepte aus den letzten Jahren. ...
Crispy White Chocolate Cheesecake und der erste Schnee...Es passt heute irgendwie perfekt zusammen! Unsere neue Kreation einer weiteren Cheesecake ist ...
Mit Igelkekse durch die bunte Jahreszeit? Der Herbst macht sich ja nun so richtig bemerkbar und in den letzten Tagen ...
Scheiterhaufen gibts bei uns immer wenn draußen ein grausiges, nasses & kaltes Wetter herrscht. Das ist dann purer Genuss und ...
Regenwetter? Kühler Wind und alles grau in grau? Irgendwie erinnert das Wetter doch heute schon sehr an so manche Tage ...
Eine kühle erfrischende Erdbeer-Melonen Bowle gefällig? Sommer steht für heiße Tage, vieeeel Sonne und dadurch auch viel Durst. Wir haben ...
Mit einem selbstgemachten Lavendel Heidelbeer Eis wird der Sommer so richtig lila. :-) Die derzeitige Lieblingsfarbe von unserer Kleinen ist ...
Wir haben heute ganz spontan eine Erdbeertiramisu Torte gezaubert. Der Grund dazu lag fast auf der Hand, denn wir waren ...
Richtig beliebt ist Obst als Nachspeise. Gegrillte Bananen oder Ananas sind unter den süßen Nachspeisen immer der Renner. Was ebenfalls immer geht, ist Eis. Uns schmeckt es sehr gut, wenn wir einen warmen Obstsalat in einer Grillschale zubereiten. Dazu zwei Kugeln Eis, etwas Sahne und ein süßer Cremelikör – schmeckt super. Was ganz einfach auf dem Grill als Nachtisch gelingt, sind Pfannkuchen und Kaiserschmarrn vom Grill. Mit etwas Butter in einer Grillpfanne auf dem Grill zubereitet, schmecken diese Nachtische wirklich köstlich. Aber seht Euch doch einfach einmal bei unseren Rezepten um. Wir möchten Euch immer inspirieren auch einmal etwas Neues auszuprobieren. Wir probieren alle Rezepte aus, bevor wir sie Euch vorstellen.
Nach einer Vorspeise und dem Hauptgang ist Euer Bauch mit Sicherheit nicht mehr leer. Mehr oder weniger satt lehnt man sich dann zurück und überlässt der Verdauung die Arbeit. Eine Nachspeise passt meistens noch hinein, sofern sie leicht bekömmlich ist. Bedenkt immer, nach den vorherigen Gerichten ist so ein Nachtisch ein schöner Abschluss. Sättigend muss er nicht sein, denn dieses seid Ihr bestimmt schon. Eine Nachspeise sollte ebenso wie auch die Vorspeise liebevoll garniert sein. Plant eine kleine Portion als Nachspeise. Wie immer jedoch an kleine Reserven denken für einen hungrigen Nimmersatt.
Bringt nur keinen Zeitdruck bei den Nachtischen ins Spiel. Wir persönlich servieren diesem am häufigsten so eine halbe Stunde nach dem Hauptgang. Sinn macht es auch immer die anderen zu fragen, wann sie den Nachtisch denn gerne hätten. Ihr könnt sicher sein, wenn Ihr Nachtische zu früh reicht, dass die Gäste diesen nicht zu würdigen verstehen. Einfach darum, weil sie noch viel zu satt sind. Lasst Euch daher bitte Zeit. Ideal ist immer, wenn Ihr den Nachtisch schon zum größten Teil vorbereiten könnt.
Unser Grill & BBQ Blog besteht seit 2014 und kann mit den homogenen und natürlich gewachsenen Besuchern und dadurch entstandenen Community, seinen Fans und Followern als der größte Grill & BBQ Blog in Österreich bezeichnen. So hat sich aus einem Hobby und einer Leidenschaft für das Feuer etwas wirklich Großartiges entwickelt auf das wir stolz sind.
Grill on & feurige Grüße, Florian & Romana 🔥 🤟
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