Grillen mit Kindern – Was ist zu beachten?

Fällt der Startschuss zum Grillen, sind auch die Kinder sehr begeistert. Sie lieben es im Garten auf einem Grill leckeres Essen zuzubereiten. Besonders Grills mit Feuer stehen hoch im Kurs der Großen. Das „Grillfeuer“ ist bei unserer Großen irgendwie von Anfang an übergesprungen und wir haben schon viele tolle Genussmomente gemeinsam geschaffen. Für unsere Kleine ist derzeit noch eher die Kindergrill-Ausgabe interessanter und natürlich auch noch sicherer, aber dennoch gilt: Kinder lieben es, ein Teil davon zu ein! ❤️

Grillen mit Kindern – wenn die Leidenschaft weitergegeben wird!

Eltern kennen die Gefahren von Hitze nicht nur am Grill, sondern auch in der Küche. Trotzdem stellt das Grillen ein Highlight dar und ist nicht mit dem täglichen Kochen in der Küche zu vergleichen. Grillen mit Kindern ist ein gelungenes Familienfest, wo jeder seinen erfüllenden Beitrag leisten kann und darf. Bei so einem für Kinder beeindruckendem Ereignis lassen sie sich auch gut unter Beobachtung an das Grillen heranführen. Grillen die Eltern gerne, werden es auch die Kinder als etwas sehr Positives annehmen.

Der Geist des entspannenden Grillens springt auf die Kinder über. Schade, wenn aus übertriebener Vorsicht das Grillen für Kinder nur zu einer Ansammlung von Verboten wird. Besser ist es ihnen die Gefahren und entsprechende Verhaltensregeln beizubringen. Wichtig ist auch das richtige Verhalten der Eltern am Grill, da Kinder grundsätzlich allem von den Eltern nacheifern. Zieht sich der Vater zum Schutz Grillhandschuhe beim Grillen an lernen Kinder, dass es ein Bestandteil vom Grillen ist und werden es ebenfalls stolz übernehmen.

Wir selbst haben wunderschöne Erfahrungen mit unseren Kindern beim Grillen erlebt, und wünschen uns dies natürlich auch für Euch. Deswegen erklären wir Euch gerne, wie Ihr den Spirit des Grillens an Eure Kinder weitergebt, ohne dabei die Sicherheit aus dem Auge zu verlieren.

Sicherheit beim Grillen mit Kindern

Ihr kennt als Erwachsene schon so viele Regeln, damit Grillen eine relativ sichere Freizeitbeschäftigung ist. Kinder sollten es auch nicht anders vorgelebt bekommen. So lernen sie, dass Sicherheit kein Zufall ist, sondern durch Maßnahmen geschaffen werden kann. Geht es um Tätigkeiten am heißen Grill, sollte immer nur ein Kind dazu ausgewählt werden. Bei mehreren Kindern entsteht schnell Unaufmerksamkeit. Natürlich können die Kinder abwechselnd dazu ausgewählt werden, damit sich keiner benachteiligt fühlt. Dabei kommt es natürlich auch auf das Alter der Kinder an, aber je kleiner die Kids noch sind, umso wichtiger ist, dass man immer ein Auge drauf hat.

Altersgerecht mit Kindern Grillen

Umso älter ein Kind ist, umso ausgereifter ist auch die Motorik und das Verantwortungsbewusstsein. Das kann jedoch bei jedem Kind ganz unterschiedlich gelagert sein. Ihr kennt Euer Kind am besten und könnt unabhängig des Alters beurteilen, was Euer Kind versteht und befolgt. Natürlich darf ein Kind nicht ohne Aufsicht am heißen Grill hantieren. Ihr solltet stets in der Lage sein einzugreifen. 

Auch wenn es kein großes Problem für ein Kind ist ein Feuer selbst zu entzünden, raten wird davon ab es zu erlauben. Darf ein Kind den Grill mit Feuer entzünden, wird es wahrscheinlich auch zu anderen Gelegenheiten ohne Eltern dieses Privileg ausnutzen wollen. Hier muss ein klares, generelles Tabu bestehen.

Sind die Kinder noch zu klein zum Grillen, gibt es genug was sie auch ohne Grill übernehmen können. Beliebt sind bei Kindern Pizzen oder Burger. Diese können sie mit Hilfe von Euch auch leicht selbst herstellen oder belegen. Vorsicht bei Festen mit anderen Kindern. Die Kinder anderer Eltern kennt Ihr nicht genau in ihrem Verhalten. Sind sie bei Euch zu Gast, habt Ihr jedoch die Verantwortung für sie. Macht da lieber keine Experimente und übergebt ihnen nur harmlose Tätigkeiten, wenn sie unbedingt helfen wollen.

Tolles Zubehör fürs Grillen mit Kindern

Natürlich gibt es auch viel spannendes Grillzubehör, welches gerade beim Grillen mit Kindern perfekt ankommt. Unser Lieblingsaufsatz ist hier der Pizzaring von Moesta BBQ, weil der das Pizzafeeling so richtig mitgibt und die Kids können entweder schon alleine oder mit eurer Hilfe die Pizza direkt mit dem Schuber in den Grill schieben.

Ein weiteres Zubehör welches bei uns sehr beliebt ist, ist das Waffeleisen. Das Waffeleisen von Weber hat diese witzige Schwenkfunktion welche in der Anwendung ganz witzig ist und so lassen sich relativ einfach frische Waffeln mit den Kids am Grill zaubern.

All-time Hit ist natürlich unsere Feuerstelle. Wer mag denn nicht gemeinsam rund ums Lagerfeuer sitzen? Wir lieben diese Feuerstelle sehr, denn es ist nicht nur das Lagerfeuer Feeling welches uns so gefällt, sondern hier gibts auch rasch mal Stockbrot oder Marshmallows oder Grillwürstel oder was uns sonst noch einfällt. So eine Feuerstelle sollte in jedem Haus mit Garten vorhanden sein. (Und natürlich auch die Campingsessel dazu 🙂 ).

Die Leidenschaft beim Grillen mit Kindern weitergeben

Schon die Vorbereitungen von Grill und dem Gargut sind für Kinder etwas Abenteuerliches. Zu sehen wie die Flamme dann das rohe Gargut in ein perfektes Menü verwandelt, finden Kinder sehr interessant. Besonders wenn sie ein Mitspracherecht bekommen, was gegrillt wird. Haben sich Kinder ihr Essen selbst gegrillt, sind sie stolz wie ein König. Um Kindern den Spirit des Grillens mitzugeben ist es gut, ihnen auch alles genau zu erklären. Interessierte Kids stellen dabei Ummengen an Fragen und wollen alles probieren und selbst versuchen. Und natürlich schmeckt so ein selbst gegrilltes Essen dann ja auch vieeeel besser!

Wir haben bei den Kids von Beginn an probiert, sie hier überall teilhaben zu lassen. Dies beginnt mit kleinen Aufgaben wie „Pizza belegen“ und geht dann weiter übers Würstel grillen und Co. Live dabei zu sein wenn Ribs und Braten mariniert werden ist für unsere Große immer schon super interessant gewesen und wir haben auch von Anfang an offen kommuniziert, was das jetzt gerade ist und um welches Stück Fleisch von welchem Tier es sich dabei handelt.

Wo kommt das Fleisch her?

Beim Grillen mit Kindern werden unzählige Fragen zum Thema werden. Kinder sind sehr neugierig und wollen alles genau wissen. Die Herkunft von Kartoffeln, Gemüse oder Eiern ist leicht erklärt. Schon beim Fisch haben Kinder jedoch den berechtigten Verdacht wie das jetzt genau geht mit dem Fisch angeln, bis er dann wirklich am Grill liegt. Bei uns hat sich das ganz gut ergeben, denn die Große ist mit voller Elan beim Angeln dabei und ist ganz stolz, wenn wir erfolgreich waren. Auch beim späteren marinieren und würzen vom Fisch bis hin zum Grillen und genießen, gibts hier keine Bedenken von ihr.

Eltern stehen bei Fleisch jedoch dann oft in der Zwickmühle, was sie ihren Kindern antworten sollen. Wir empfehlen, die Wahrheit zu erklären. Da Eltern ihre Kinder gut kennen, wissen sie auch die richtigen Worte zu wählen. Überfordert Eure Kinder nicht, aber unterschätzt auch nicht ihre Intelligenz. Wir haben das Thema „Fleisch“ von Beginn an ebenso offen besprochen und bei Interesse mithelfen lassen und auch immer genau erklärt warum diese Schritte jetzt gemacht werden. Also warum man von den Ribs die Silberhaut entfernt oder weswegen man zum Beispiel beim Pulled Pork mit einer Marinierspritze nachhelfen kann.

Es kann auch vorkommen, dass Kinder kein Fleisch mehr essen wollen. Dann sollte es akzeptiert werden. Muss ein Kind gegen seinen Willen Fleisch essen, kann es einen Ekel davor entwickeln. Oft legt sich die Verweigerung von Fleisch auch wieder nach kurzer Zeit.

Bewusstsein für wertvolle Lebensmittel weitergeben

Am Fleisch lässt sich auch veranschaulichen, wie wertvoll es für den Menschen ist. Von da aus ist es relativ einfach, Kindern auch das Bewusstsein für alle Lebensmittel nahezubringen. Lebensmittel sind alle wichtig und sollten nicht einfach weggeworfen werden. Nicht überall ist es möglich, Kindern im eigenen Gemüsegarten die Entstehung der Lebensmittel vom Saatgut bis zum Verbrauch zu zeigen. Aber wenn es möglich ist, wird es die Wertschätzung deutlich steigern. Auch wenn Gemüse von alleine wächst, ist die Aufzucht mit Arbeit und Kontrollen verbunden.

Kinder sollte im Garten auch erlaubt werden, an einer kleinen geeigneten Stelle sich mit ihrem eigenen Gemüse zu versuchen. Nichts schmeckt nachher besser, wie das selbst angebaute Gemüse. Ein kleiner Tipp noch dazu: Wir haben mit unserer Tochter zum Beispiel selbstgemachtes Ketuchup hergestellt und sie durfte hierbei alle Schritte betreuen, von den frischen Tomaten / Paradeisern , übers Räuchern, die Arbeit mit der „Flotten Lotte“ bis hin zum Abfüllen und Verkosten unseres eigenen Ketchups.

Vorbereitung für das Grillen mit Kindern

Vor dem Grillen sollte sich schon darauf geeinigt worden sein, was die Kinder grillen wollen. Wir haben dazu weiter unten einige Grillideen für Euch und Eure Kinder zusammengestellt. Für die Kinder sollten eine Grillschürze und Grillhandschuhe beim Grillen zur Verfügung stehen. Es gibt diese sehr wichtigen Schutzartikel auch in Kindergrößen. Grillhandschuhe dürfen nicht zu groß sein. Diese zu großen Grillhandschuhe werden die Kinder bald nicht mehr anziehen wollen, da sie ein schlechtes Griffgefühl vermitteln und ständig von den Händen rutschen.

Üben die Kinder schon vor dem echten Grill mit einem Spielzeuggrill, kann auch hier die Benutzung der Grillhandschuhe als Standard beigebracht werden. So gewöhnen sich die Kinder auch problemlos an das Gefühl. Wenn schon Grillen, dann auch richtig – auch mit einem Spielzeuggrill kann das eingeübt werden. Oft ist beim Grillen für Kinder nicht nur der Grillrost gefährlich heiß. Auch der Deckel oder andere Stellen am Grill können heiß werden. Schon eine Erwärmung auf 55 °C ist für die Haut schädigend. Werden grundsätzlich Grillhandschuhe am Grill angezogen, passiert auch nichts.

Dürfen die Kinder dann an den richtigen Grill, sollte die Kleidung angepasst sein. Synthetik ist am heißen Grill eine schlechte Wahl. Besser sind Kleidungsstücke aus Leinen oder Baumwolle. Diese Materialien fangen nicht so schnell Feuer und Schmelzen auch nicht. Also gerade bei Partys bitte nicht mit dem neuen Prinzessinnenkleidchen direkt an den Grill gehen!

Auch an einen Sonnenschutz sollte im Sommer gedacht werden. Neben Sonnenschutzcreme gilt es auch für Schatten zu sorgen. So sollte auch der Grill nicht unbedingt in der prallen Sonne stehen. Zur Kleidung gehört auch unbedingt Schuhwerk. Barfuß sollten Kinder dem Grill nicht so nahe kommen. Auch wenn keine Holzkohle verbrannt wird, können heiße Fettspritzer auf die nackten Füße gelangen – Autsch!

Wo den Grill für die Kinder aufstellen?

Der Standort des Grills sollte immer sicher sein, auch ohne Kinder. Beim Grillen mit Kindern gilt es noch einmal neu zu prüfen, ob alle Gefahren unter Kontrolle gebracht worden sind. Der Grill muss fest und gerade stehen. Ist der Untergrund uneben, muss er vorher zumindest an den 4 Aufstellflächen der Füße eben sein. Erwachsene behelfen sich beim Grillen oft mit einzelnen Steinplatten, wo sie die Grillfüße dann drauf stellen. Für das Grillen mit Kindern raten wir Euch davon ab. Steinplatten können eine Stolperfalle für Kinder sein. Sie sind am Grill meistens aufgeregt und abgelenkt. 

In der Nähe des Grills darf nichts Brennbares bzw. leicht Entflammbares sein. Das gilt auch nach oben. Grundsätzlich dürfen Kinder auch nicht in der Nähe eines heißen Grills spielen. Das gilt es bei dem Standort zu beachten oder es muss eine Spielzone wie auch eine Tabuzone festgelegt und eingehalten werden.

Wind kann Rauch und Funken verteilen. Ein Grill steht am besten windgeschützt, was auch die Temperaturkontrolle des Grills erleichtert. Stolperfallen sollten von Euch beseitigt werden. Bei Gasgrills ist genau der Standort der Gasflasche zu bedenken, sowie auch kein Gasschlauch im Weg sein sollte. Elektrogrills benötigen ein Stromkabel, welches ebenfalls nicht zur Stolperfalle werden darf. Die Gefahr besteht nicht nur im Stolpern oder Fallen des Kindes, sondern über den Gasschlauch oder das Anschlusskabel kann auch ein Grill umgeworfen werden.

Für den Fall der Fälle, ist schon vor dem Grillen über Löschmöglichkeiten nachzudenken. Wasser kommt für Elektrogrills nicht infrage und ist auch bei Fett in einer Pfanne tabu. Besser ist eine nasse Löschdecke, welche aber wie gesagt schon vor dem Grillen bereitliegen sollte.

Tipps für Grillgeschenke an Kinder

Haben Eure Kinder die Leidenschaft für das gemeinsame Grillen entdeckt, ergeben sich zudem viele gute Geschenkideen. Über entsprechende Grillschürzen oder Grillhandschuhe für Kinder haben wir ja schon berichtet. Aber es gibt natürlich auch Grillzangen, Grillwender, Kochmützen und vieles mehr. Vieles davon lässt sich auch mit dem Namen des Kindes personalisieren, sodass jedes Kind sein eigenes Grillzubehör bekommt.

Selbst wenn die Kinder zum echten Grillen noch zu klein sind, gibt es eine gute Alternative. Es gibt Kindergrills auch als Spielzeug. Sie sind dann ohne echtes Feuer oder Hitze, simulieren es aber gekonnt durch Licht- und Soundeffekte nach. Selbst ungefährliches Grillzubehör und auch Grillgut als Spielzeug sind enthalten. Hier kann der kleine Meistergriller schon richtig fleißig üben, was die großen Vorbilder mit dem echten Grill machen.

Wir berichteten über Spielzeuggrills auch schon in unserem Beitrag: „Geschenkideen für den Grillfan – So findest du das passende Grillgeschenk“. Auch von Playmobil oder anderen Spielzeugherstellern ist das Grillen häufig ein beliebtes Motto bei den Kindern und es gibt nicht nur Kindergrills zum Selber probieren, sondern eben auch in Form von Playmobil Grillparties und Co.

Unser kleiner Playmobilgrill gefällt nicht nur den Mädels sondern, dieser hat schon seinen Beitrag geleistet um uns gemeinsam mit Weber nach Lappland zu bringen zu einem Extreme BBQ Erlebnis. Und auch unser Weihnachtswichtel, welcher uns jedes Jahr besucht und in der Adventszeit bei uns wohnt, nutzt den Grill immer wieder gerne. ?

Der erste eigene Grill

Kinder werden älter und ist der Funke zum Grillen übergesprungen, wollen sie im jugendlichen Alter auch ihren eigenen Grill haben. Nun muss es nicht direkt ein großer Grill sein, wie ihn die Eltern benutzen. Es gibt im Handel viele kleine Grills, welche zudem auch beim Camping oft genutzt werden können. Aber auch der eigene Grill für die Kinder sollte gut sein. Es ist für Kinder enttäuschend, wenn sie sich am großen Grill bewährt haben und nun mit dem eigenen Grill nur schlechte Ergebnisse erzielen. Also kauft nicht einfach den billigsten oder kleinsten Grill den Ihr finden könnt, sondern beurteilt den Grill nicht weniger kritisch als Ihr es für Euch selbst tun würdet.

Wir haben sehr gute Erfahrungen mit dem Weber Smokey Joe Grill gemacht. Er ist zwar teurer als die Modelle aus dem niedrigen Preissegment, aber er hat halt auch seine Qualität und man kann ihn in sehr coolen Farben auswählen. Es reicht für ca. 6 Portionen aus. Die Grillfläche ist groß genug, das Eure Kinder direkt und indirekt grillen können, wie sie es von Euch gelernt haben.

Trotz der Größe wiegt der Weber Smokey Joe nur 4,4 kg, was für Kinder gut zu Händeln ist. Der Deckel wird durch den Tragegriff fixiert, was für Kinder sicherer als seitliche Klipse ist. Der Weber Smokey Joe besitzt Lüftungsschieber und ein Deckelthermometer. So bekommen Eure Kinder auch Übung, die richtige Temperatur zu dem Grillgut zu steuern.

Erinnert Ihr Euch noch an Euer erstes Auto? Für Kinder ist der erste eigene Grill etwas ganz ähnliches. Er steht auch symbolisch dafür, dass Eure Kinder mit Ihrem verantwortungsvollen Verhalten beim Grillen Euch überzeugen konnten. Der erste Grill drückt auch Euer Vertrauen aus, dass Ihr in die Kinder setzt. Natürlich solltet Ihr die Kinder aber trotzdem beim Grillen nicht unbeaufsichtigt lassen. Sie wollen sowieso noch viele Tipps von Euch haben, wie sie es am besten machen. Sie sind ganz stolz, wenn die Eltern das von ihnen Gegrillte essen und es ihnen schmeckt.

Zum Grillen gehören auch die Arbeiten, wenn das Grillen vorbei ist. Zeigt Ihnen was sie mit dem Rest der heißen Holzkohle machen sollen. Ist der Grill kalt, sollten die Kinder auch die richtige Reinigung des Grills bzw. des Grillrostes erfahren. Auch das gehört nunmal zum Grillen dazu.

Grillen mit Kindern – Ein Grillkurs als besonderes Highlight

Wir blicken nach wie vor irrsinnig gerne auf den 1. Grillkurs unserer Tochter zurück…und zwar nicht nur wir, sondern im speziellen sie selbst. Die Urkunde vom ersten eigenen Grillkurs steht eingerahmt in ihrem Zimmer und sie ist nach wie vor super stolz darauf. Immerhin hat nicht jeder schon einen Grillkurs mit 5 Jahren absolviert, aber dies hat sich einfach perfekt ergeben und ist definitiv eines ihrer Grill Highlights. Obwohl es in diesem Fall ein Abendkurs in der Weber Grill Academy war, war keine Spur von Müdigkeit zu bemerken, sondern eine mega interessierte Drillkurs-Teilnehmerin welche gerade mal über die Küchenarbeitsplatte drüber gesehen hat.

Aber beim Helfen groß dabei und stolz ihre Kenntnisse von daheim schon einsetzen zu können. Und ja, auch so lassen sich megamäßige Erinnerungen schaffen. In ihrem Fall war es der Kurs zum Thema „Wintergrillen“ und die geräucherte Selleriecremesuppe ist noch immer ein sehr beliebtes Rezept aus diesem tollen Abend, und natürlich die Bratäpfel nicht zu vergessen. ?

Top Rezepte fürs Grillen mit Kindern

Nun lässt sich auch auf einem kleinen Grill allesmögliche zum Essen zubereiten. Aber Kinder sollten mit ganz einfachem Grillgut beginnen. Nicht unbedingt gleich mit einem Pulled Pork, sondern eher vielleicht mit Grillwürstel und Co. Erstens ist dies bei den Kids viel beliebter, und natürlich ist es auch in der Zubereitung soviel einfacher! Geht es dann schon in die „schwierigeren“ Grillgericht über, dann ist ein gutes Grillthermometer auch schon interessant. Hier kann die Kerntemperatur gut mitverfolgt werden und der Spannungsbogen wird etwas aufgebaut.

Ein Grillthermometer für die Kerntemperatur empfehlen wir nicht nur für erwachsene Griller, sondern sie bringen gerade den noch unerfahrenen Grillern den Erfolg zum perfekten Garpunkt.

Als einfache Gerichte zum Grillen bietet sich für Kinder zum Beispiel folgendes an:

• Stockbrot (Perfektes Stockbrot vom Lagerfeuer) 
• Würstel
• Pizza (Pizza direkt aus dem Grill) 
• Burger
• Marshmallows
• Schokobanane

Das Schöne an diesen Rezepten ist, dass ihr die komplett selbst herstellen könnt. Vom Pizza- oder Brotteig bis hin zu Würstchen, findet Ihr auf unseren Seiten die Anleitungen zum Selbermachen. Damit steigt der Spaß für die Kinder beim Grillen und es schmeckt nachher genauso, wie ihr es wollt.

Fazit zum Thema Grillen mit Kindern

Grillen macht noch mehr Spaß, wenn Kinder sich aktiv daran beteiligen können. Ihr werdet erstaunt sein, wie schnell Kinder lernen und Euch als Vorbild nacheifern. Sie lernen dabei auch sehr viel, wenn Ihr ihnen die Wertschätzung gesunder Nahrungsmittel und die richtige Zubereitung beibringt. Auch die Kreativität lässt sich von Kindern steigern, wenn sie sich selbst Rezepte zum Grillen ausdenken dürfen. Der Umgang mit Marinaden oder Gewürzen will gelernt sein. Grillen kann für Kinder immer wieder etwas Neues bieten und es gibt auch viele Steigerungsmöglichkeiten.

Nicht nur das direkte Arbeiten am Grill ist hier wichtig und spannend, sondern es beginnt ja eigentlich schon viel früher, und zwar beim Vorbereiten der Speisen. Beim Zuschneiden der Fleischstücke oder beim Marinieren. Wir lassen die Kids hier auch immer die Marinaden kosten, an den frischen Kräutern riechen, Gewürze schmecken,… so lernt man indirekt immens viel an Geschmacksrichtungen.

Die „Große“ hat mich mal gefragt: „Mama, warum riechst du an jedem Ei, das du da reingibst in den Teig?“ – Spannende Frage, aber das hab ich mir einfach irgendwann angewöhnt, dass ich mich da einfach am Geruch orientiere ob es noch in Ordnung ist. – Sie macht das jetzt auch immer! 🙂 Und vielleicht ist mal eines dabei, welches schon „drüber“ ist, dann wird sie den Unterschied merken! ?

Es gibt hier einfach soviel, was man ihnen mitgeben kann! Natürlich gibt es auch bei uns Tage, wo sie einfach nicht oder nur kurzfristig dabei sein wollen, weil es grad was anderes gibt, was interessanter ist. Und das ist auch vollkommen in Orndung so! Wir wollen ja auch nicht immer alles machen, was irgendjemand gerade für uns geplant hat! ? Wichtig ist halt einfach, wenn sie dabei sind, dass sie auch mithelfen dürfen! So besteht auch kein Risiko, das es ihnen schnell langweilig wird. Wir haben mit unseren Kindern beim Grillen sehr gute Erfahrungen gesammelt und viel Freude dadurch erhalten. Das wünschen wir auch Euch und Euren Kindern.

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