Wir haben euch vor einiger Zeit ja schon unsere Küchenmaschine vorgestellt. Um unsere Kategorie der Geräte weiter fortzusetzen möchten wir euch heute ein Zubehör zur Chef Sense Küchenmaschine vorstellen.
Der Multi Zerkleinerer KAH647PL
Neben anderen Aufsätzen und diversem Zubehör zu unserer Küchenmaschine ist der Multi Zerkleinerer wohl der am häufigsten genutzte Aufsatz bei uns. Hier passt einfach die Größe vom Aufsatz und die vielen Möglichkeiten zum Zerkleinern ideal zusammen.
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Edelstahlmesser zum Zerkleinern
Der Multizerkleinerer hat ein Edelstahlmesser dabei, dies ist ideal um zum Beispiel Gemüse zu zerkleinern. Gerade wenn es egal ist, wie das Gemüse oder die Wurst, der Käse etc… zerkleinert wird. Das Messer nehmen wir für sämtliche Aufstriche wie das Kellergeheimnis, oder Vitalaufstriche. Gerade beim Kellergeheimnis geht es nicht darum, dass man hier schöne Würfel, Streifen etc bekommen, sondern, dass die gesamten Lebensmittel zerkleinert werden um so einen schmackhaften Aufstrich zu erhalten. Beim Kellergeheimnis beginnen wir einfach mit den Wurststücken, weiter zum Paprika und den Gurkerln.
6 Scheiben fürs perfekt geschnittene Gemüse
Mit dabei im Paket sind auch noch 6 rostfreie Edelstahlscheiben mit den unterschiedlichsten Raspelvorrichtungen. So klappts ideal mit dicken bzw. dünnen Scheiben, mit groben und feinen Raspeln etc.
Scheibe Nr. 1: die extrafeine Reibe ist ideal für Parmesan, aber auch für Kartoffeln
Scheibe Nr. 2: die feine Reibe: für Käse, Schokolade, Nüsse, festes Obst und Gemüse
Scheibe Nr.3: die grobe Reibe: Für Hartkäse, festes Obst und Gemüse
Scheibe Nr.4: die dünne Scheibe: für Käse, feste Obst und Gemüse welche in dünne Scheiben zb. für den Salat gehobelt werden (zb. wie am Titelfoto ersichtlich mit Karotten und Sellerie)
Scheibe Nr.5: die dicke Scheibe: für gröbere Scheiben ebenfalls aus Gemüse, Obst, Käse oder Wurst
Scheibe Nr.6: die Julienne Scheibe: oder auch Schnitzelscheibe genannt. Für Pommes Frites und Zutaten für zb. Eintöpfe, Salate etc. Wir nehmen diese auch gern für Karottenstücke, Zucchinistifterl, …
Aufsatz und Behälter:
Der Multizerkleinerer benötigt bei der Chef Sense keinen zusätzlichen Adapter und wird direkt am Hochgeschwindigkeitsanschluss aufgesetzt. Der Behälter besteht aus einem bruchsicheren und durchsichtigen Material. An Verarbeitungsmenge kann man etwas über 1 Liter an Fassungsvermögen zubereiten.
Uns spricht hier vor allem an, dass wir einen Aufsatz zu einer bestehenden Küchenmaschine haben, mit der wir sehr zufrieden sind. Wir sind eher Gegner von vielen verschiedenen Geräten die alle „nur“ ein paar Funktionen haben, aber in der Küche dann doch allesamt sehr viel Platz einnehmen. Das Vorgängermodell zu unserem Multizerkleinerer war ebenfalls ein eigenständiges Gerät, welches wir damals von meiner Oma bekommen haben. Wir haben dieses Gerät förmlich geliebt und lange nach einem gleichwertigen Ersatz gesucht. Der Multizerkleinerer von Kenwood hat uns hier aber dann sehr schnell überzeugt und so durfte auch unser „alter“ Multizerkleinerer nun vor einiger Zeit in den wohl verdienten Ruhestand gehen, da der Aufsatzbehälter nach vielen Jahren nun schon etwas brüchig wurde. Der Behälter vom Kenwood Multizerkleinerer ist ebenfalls sehr einfach zu reinigen, was sehr viele Pluspunkte mit sich bringt. Gerade bei Küchengeräten mit vielen Einsätzen etc. ist es wichtig, dass man diese auch ganz einfach und rasch reinigen kann. Jeder kennt wahrscheinlich ein Gerät in der Küche, welches dann viel zu selten verwendet wird, weil man nach der Verwendung ewig putzen muss. 😉
Top Aufsatz, für ein Top Gerät!!
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