Wir haben die letzten Tage gezählt bis nun endlich die neue Star Wars Episode ins Kino kommt. Während wir in den letzten Tagen von „nur noch 2x, 1x,.. schlafen“ gesprochen haben, war es dann gestern Abend soweit! Pünktlich um 23.59 Uhr haben wir unsere Sitzplätze im Kino eingenommen und unsere 3D Brillen aufgesetzt. Die englische Originalfassung wurde gewählt und dann gings auch schon los…..
Wir wollen hier ja nicht spoilern, für alle die in den nächsten Tagen ins Kino pilgern. 😉 Es ist jedenfalls die Reise wert und im Nachhinein gesehen wirft es einige Fragen auf, die noch zu klären wären und die uns auch Stunden danach noch beschäftigen und die neue Episode in ein kleines Rätsel hüllen!
Nun aber zu unserem Frühstück – eine Sachermasse versteckt sich hinter unserem Star Wars Special! Klappt natürlich mit jedem anderen Teig auch aber wir haben die Sachermasse mit der flüssigen Schoki drin einfach total gern!
Heute muss ein starker Kaffee dazu, immerhin wars halb 5 Uhr bis wir dann im Bett waren. 😉
Für die Kugelform haben wir hier eine recht günstige und sehr praktische Form gefunden, diese passt natürlich auch perfekt für Fußballfans, Tennisfans etc… – Kugelform backen
Star Wars Special
Zutaten
- 200 gramm Butter weich
- 140 gramm Staubzucker
- 8 Stück Eier
- 200 gramm Kochschokolade
- 140 gramm Kristallzucker
- 180 gramm Mehl
- 150 gramm Marillenmarmelade Füllung
- 2-3 EL Marillenmarmelade zum Bestreichen
- 1 Pkg Kuvertüre Vollmilch
- etwas Deko
- und natürlich die Star Wars Plättchen
Zubereitung
- Für die Sachermasse die Butter mit dem Staubzucker schaumig rühren und die Dotter nach und nach beigeben.
- Das Eiklar zu einem Schnee schlagen und den Kristallzucker langsam einrieseln lassen. Wichtig: Immer weiterrühren lassen!!
- Währenddessen die Schokolade in einem Wasserbad erweichen und in die Teigmasse einfließen lassen.
- Den Schnee sowie das Mehl in die Buttermasse hinzugeben und vorsichtig unterheben.
- Die beiden Teile der Kugelform befetten, bei den Muffins ist dies nicht notwendig!
- Den Teig einfüllen und rund 45 Minuten bei 160 Grad backen lassen. Dabei die Muffins beobachten, diese benötigen eventuell etwas weniger Backzeit!
- Nach dem Auskühlen die beiden Kugelhälften mit Marmelade bestreichen und im oberen Teil eine Auskerbung herausnehmen!
- Die Muffins sowie die Kugelform nun mit der flüssigen Kuvertüre überziehen und fest werden lassen.
- Danach gehts auch schon ans Verzieren!
- Gutes Gelingen und möge die Macht mit dir sein!!
Falls ihr das Rezept ausprobiert, würden wir uns über einen Kommentar freuen. Gerne könnt ihr auch bei Instagram oder Pinterest das Bild posten und uns mit @aufgetischtbbq verlinken oder den Hashtag #aufgetischtbbq verwenden! So können wir eure tollen Kreationen sehen. ❤️ Viele liebe Grüße! Florian & Romana
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