Braun Multimix3 HM3105 – rechtzeitig zur Backsaison

Rechtzeitig kurz vor Beginn der großen Backsaison ist er bei uns gelandet. 🙂 Der Multimix 3 von Braun. Wir mussten ihn natürlich gleich mal genau unter die Lupe nehmen und ihn schon mal vorab ein wenig testen. Die genaue Bezeichnung dieses Handmixers ist ja eigentlich MultiMix 3 HM3105, aber natürlich merkt man sich dann gerne die Kurzbezeichnung MultiMix 3 von Braun. Der 3er in der Bezeichnung passt perfekt für die 3 Hauptfunktionen – Pürieren, mixen, kneten. 🙂

Was gibt es an Hard Facts über ihn zu erzählen?

500 Watt: Tja da wär gleich zu Beginn mal die Power, die sich in diesem Turbogerät versteckt! – Und ja die merkt man natürlich, denn da gibt dieser kleine Handmixer wirklich ordentlich Gas!
Turbo Funktion: Gemeinsam mit den 5 Geschwindigkeitsstufen verfügt er noch über den quasi 6. Gang – die Turbo Funktion – von 0 auf 100 sozusagen! 🙂
SmartMix – Am Anfang dachten wir uns „Aha, SmartMix“ kann er auch – aber beim Test haben wir dann wirklich festgestellt was sich hinter diesem Begriff versteckt – Dies ist nämlich ein gut überlegtes System, welches für eine sehr gute Gewichtsverteilung vom Mixer steht, so dass man das Eigengewicht vom Mixer optimal zum Mixen einsetzen kann, ohne das einem der Handmixer schwer vorkommen würde. Da haben sich die Leute der Firma Braun was tolles überlegt, den Motor einfach mal anders einzuordnen im Gehäuse!
Anschlüsse: Die Anschlüsse sind wie bei den meisten Mixern unterhalb der vorderen Gehäusefläche. Hier findet man die beiden Stecker für die Schneebesen sowie für die Knethaken, aber auch den Anschluss für den Pürierstab findet man hier. Dieser ist durch eine kleinen Deckel gut geschützt vor Spritzern beim Mixen.
Zubehör: Der Braun Multimix 3 Handmixer hat auch reichlich Zubehör in seiner Verpackung mit dabei: Dies wären 2 Schneebesen, 2 Knethaken, beides natürlich aus Edelstahl, dann findet sich hier noch ein Pürierstab und ein passender Mix und Messbecher mit 600 ml Füllvolumen!
Was meint der Geschirrspüler dazu?: Für uns immer ein wesentlicher Faktor bei Neuanschaffungen von Geschirr, Küchenutensilien und dergleichen ist auch immer die Frage nach der Spülmaschinentauglichkeit. (Gibt es das Wort als solches? – wir finden, es klingt ganz gut, also lassen wir das jetzt mal so stehen! 😉 ) – Bis auf den Motorblock ist beim Braun Multimix 3 alles spülmaschinenfest und das bringt zusätzliche Pluspunkte!

Vorschau	Produkt	Bewertung	Preis
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Der Braun Multimix 3 im Test

Wir haben ihn nun bereits ein paar Tests unterzogen, und wollen euch heute 2 davon vorstellen. Zum einen haben wir bereits brav mit ihm gebacken. Zum Einstieg gab es gleich mal einen leckeren und saftigen Eierlikörkuchen. Dieses Rezept ist von dem her spannend, da gleich mal alle Zutaten zusammen in einer Rührschüssel landen und der Multimix seine 500 Watt gleich mal präsentieren kann um die ganzen Zutaten auf einmal schön schaumig zu rühren! – War überhaupt kein Problem und der Kuchen war Ruckzuck im Rohr! 🙂 Wir haben uns hier durch die Geschwindigkeitsstufen getestet und diese gehen nahtlos über!

Empfohlene Grill & BBQ Themen

Ein weiterer Einsatz für den Handmixer MultiMix 3 HM3105 von Braun war eine Kürbiscremesuppe. Hier haben wir einen Butternusskürbis in grobe Stücke geschnitten, gekocht und mit dem Pürierstab zu einer sehr feinen cremigen Kürbissuppe verarbeitet. Gerade beim Pürierstab hat sich die Turbo-Funktionstaste sehr gut bewiesen!